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食堂承包新聞
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杭州食堂承包給你介紹黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
來(lái)源: | 作者:承包食堂作者小編 | 發(fā)布時(shí)間: 2022-11-15 | 562 次瀏覽 | 分享到:

一、黃豆的功效


1、黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病;

2、黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對(duì)糖尿病有一定的療效;

3、黃豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品;

4、常吃黃豆對(duì)增加和改善大腦技能有重要的效能;

5、服食黃豆可令人長(zhǎng)肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補(bǔ)虛開胃,是適宜虛弱者使用的補(bǔ)益食品,具有益氣養(yǎng)血;

6、黃豆還具有健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤(rùn)燥消水的功效。

二、黃豆的適用人群

消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者忌食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。


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