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食堂承包新聞
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對付這些常見病不妨試試藥膳
來源:
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作者:pro8df5a2
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發布時間: 2018-05-17
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更年期綜合征——百合雞子湯
【原料】百合50克，雞蛋1個。【制作方法】將百合洗凈，浸泡一晚，洗去白沫，加清水400毫升，煎煮至200毫升，再將蛋黃攪勻調入即成。每日分2次溫服。【功效】滋陰養血、清心安神。
貧血——龍眼鶴鶉蛋
【原料】龍眼肉12克，鵪鶉蛋4個，紅糖15克。【制作方法】將鵪鶉蛋打碎，和龍眼肉、紅糖放置碗中和勻，加水60~100毫升放在飯鍋上蒸熟。每日早晨1次，可常食。【功效】補血和血。
支氣管炎——冰糖川貝燉梨
【原料】川貝粉3~6克，生梨1個，冰糖適量。【制作方法】先將梨切去頭部，剜空梨心，放入冰糖、川貝，再將梨頭蓋上，用牙簽固定。放入碗內，隔水用中小火蒸制30~40分鐘。每日早晨1次，可常食。【功效】潤肺、止咳、化痰，適用于咳嗽初起而痰多者，老少皆宜。
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